Rezepte

    Streusel Apfel Kuchen

    Streusel Apfel Kuchen

    Der schnellste Apfelkuchen der Welt und dann noch unglaublich lecker dazu. Selbst meine Kinder lieben ihn. weiterlesen …

    Kürbissuppe mal anders

    Kürbissuppe mal anders

    Wir kennen sie alle, die klassische Kürbissuppe – sie schmeckt immer und vor allem unseren Kindern, weil sie leicht süß und besonders cremig ist. Aber Jahr für Jahr dasselbe Rezept – warum nicht einmal etwas anderes ausprobieren? Zugegeben, es ist nicht das allerleichteste, den schweren Kürbis in der Einkaufstüte nach Hause zu schleppen, um sich dann in der Küche mit einem Messer zu bewaffnen – denn der Kürbis muss ja irgendwie zerkleinert werden – aber es lohnt sich garantiert! weiterlesen …

    Zitronenlimo hausgemacht - Rezept

    Zitronenlimo hausgemacht - Rezept

    Wenn es so richtig heiß ist, ist es eine wunderbare Erfrischung und meine Kinder lieben die selbstgemachte Limo. Bei dem Grad der Süße kann man natürliche variieren und auch sonst gibt es erstaunlich viele Variationen bei einer ganz normalen Limo.... weiterlesen …

    Aprikosen Rührkuchen

    Aprikosen Rührkuchen

    Der Aprikosen Rührkuchen ist ein ganz einfaches klassisches Rezept, das eigentlich jedem schmeckt. Erwachsenen und Kindern gleichermaßen, es geht schnell und ist wirklich nicht schwer. Wie der Name schon sagt, wird einfach alles verrührt und alles zu gleichen Teilen. weiterlesen …

    Erdbeertarte - Rezept

    Erdbeertarte - Rezept

    Meine Kinder lieben die Erdbeertarte und es ist zumindest ein halbwegs gesunder und schnell gemachter Kuchen. Und jetzt bei den tollen Erdbeeren... was will man mehr. Hier geht's zum Rezept. Ein dünner Mürbeteig für ca. 10 Minuten gebacken, anschliessend eine dünne Schicht Mascarponecreme und zum Schluss die Erdbeeren drauflegen. Ob mit oder ohne Tortenguss ist Geschmacksache.... weiterlesen …

    Mediterranes Gemüse zu Hirse - Rezept

    Mediterranes Gemüse zu Hirse - Rezept

    Kennt ihr das? Man schlendert über den Wochenmarkt, sieht das köstliche Gemüse, aber manchmal weiß man einfach nicht, was man mit dem Gemüse kochen soll. Immer nur Grillgemüse oder Ratatouille - was leider meine Kinder beides nicht mögen- war ich sehr glücklich, als ich neulich bei einer Freundin dieses köstliche Hirse Gemüse bekommen habe. Ob es meine Kinder mögen, habe ich noch nicht ausprobiert, aber ich fand es auf jeden Fall köstlich. weiterlesen …

    Das Apfelauto

    Das Apfelauto

    Es ist Beerenzeit, in den Kühlregalen liegen die schönsten und leckersten Beeren aller Art. Aber wie kriegt man die Kinder dazu einen gesunden Snack zu essen, anstelle von Süsskram? Hier kommt eine einfache und schnelle Lösung für eine gesunde Obstzeit, die Ihr ganz schnell und einfach zusammen mit Euren Kindern selbst herstellen könnt. Das Apfelauto (es fährt sogar!). weiterlesen …

    Raw vegan Nutella- Rezept für gesundes Nutella

    Raw vegan Nutella- Rezept für gesundes Nutella

    Nutella gibt es bei uns eigentlich fast nie, nur ganz selten am Wochenende, aber dann gibt es auch immer wieder Streit, so dass ich es lieber gar nicht kaufe.... Jetzt hat uns Franzi aus Singapur eine tolle neue Alternative vorgestellt - ein selbst gemachtes Nutella.... Es ist natürlich viel gesünder, schmeckt besser und die Kinder sind glücklich. Sowohl beim gemeinsamen Herstellen als auch beim Essen... Probiert es aus. weiterlesen …

    Ostern basteln - Was Tun mit dem Ei aus dem Ei?

    Ostern basteln - Was Tun mit dem Ei aus dem Ei?

    Ostern steht vor der Tür und Eure Kinder haben bestimmt auch den Auftrag bekommen möglichst viele ausgeblasene Eier in die Schule oder in den Kindergarten mitzubringen (meine Kinder sollten mindestens 6 Eier mitbringen). Doch was stellt man mit dem Ei aus dem Ei an? Hier kommt eine Idee zu einem einfachen und leckeren Rezept für eine Frittata. weiterlesen …

    Rührkuchen mit Herz

    Rührkuchen mit Herz

    Kennt ihr schon den Rührkuchen mit einem roten Herz oder Stern in der Mitte? Wir haben den tollen Kuchen auf dem letzten Kindergeburtstag entdeckt und er war der absolute Hit. Gleich wurde er nachgebacken und er war einfach zuzubereiten und kam toll an. weiterlesen …